Krem czekoladowy z malinami
Pyszny krem czekoladowy może być świetnym dodatkiem do naleśników czy pankejków. Przełożony do słoiczków, w towarzystwie orzeźwiających malin świetnie sprawdzi się jako smaczny deser.
/2 porcje/
Składniki:
100 g gorzkiej czekolady
250 ml śmietany 30%
80 g serka mascarpone
50 g cukru pudru
2 krople aromatu orzechowego lub waniliowego
100 g świeżych malin
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw.
- Śmietankę ubij z cukrem pudrem. Następnie dodaj mascarpone i aromat. Zmiksuj.
- Na koniec dodaj płynną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż krem do pucharków / słoiczków i udekoruj malinami.
Smacznego!
