![](https://w-siodmym-niebie.pl/wp-content/uploads/2021/12/B524190D-7AB5-4466-B16E-E1C1841C73E2-1140x760.jpeg)
Sernik cynamonowy
27 listopada 2022
Wyobrażacie sobie okres świąteczny bez zapachu cynamonu? Albo bez sernika? Mam dla Was idealne połączenie! Pyszny i pachnący obłędnie cynamonem sernik! Koniecznie wypróbujcie! 🙂
/blacha o wymiarach 35x23cm/
Składniki:
ok.350g herbatników
1 szklanka kawy rozpuszczalnej
1050g serków waniliowych
250ml śmietany 30%
7 płaskich łyżeczek żelatyny
1 łyżka cynamonu
60g cukru pudru
1 pomarańcza
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia i herbatnikami, spód ciasta możesz zrobić nawet z 2 warstw herbatników.
- Nasącz herbatniki przestudzoną kawą.
- Rozpuść żelatynę zgodnie z przepisem na opakowaniu, ja zalałam żelatynę wrzątkiem (1/2 szklanki) i odstaw do ostudzenia.
- Śmietankę ubij z cukrem pudrem, potem dodawaj po jednym serku cały czas miksując na mniejszych obrotach, dodaj cynamon i skórkę startą z pomarańczy, na koniec wlej powoli żelatynę.
- Wylej masę na herbatniki i wstaw do lodówki. Podawaj posypany cynamonem lub z kawałkiem pomarańczy.
Smacznego!
![](https://w-siodmym-niebie.pl/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0932-01-75x75.jpeg)
Poprzedni
Tarta z musem dyniowym i bitą śmietaną
![](https://w-siodmym-niebie.pl/wp-content/uploads/2022/12/image2-75x75.jpeg)
Nowsze