Tiramisu

Tiramisu to mój ulubiony deser! Nie chodzi tylko o to, że pochodzi z Włoch, które kocham. <3 Jest po prostu pyszne! Tiramisu jedzone jest we Włoszech najczęściej na drugie śniadanie, w towarzystwie kawy espresso. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!

/blacha o wymiarach 25cm x 30cm/

Składniki:

500 g serka mascarpone
4 żółtka
4 łyżki cukru pudru
400 g biszkoptów
2 szklanki kawy
50 ml likieru Amaretto
kakao do posypania

          Oblej jajka wrzątkiem, żółtka utrzyj z cukrem pudrem, miksuj dodając po łyżce serka.
Do zaparzonej i ostudzonej kawy dolej likier. Zanurzaj biszkopty w kawie i układaj je do wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia formy lub blachy. Na pierwszą warstwę biszkoptów wyłóż połowę masy i posyp dużą ilością kakao. Zrób to samo z resztą składników. Tiramisu gotowe! 

Buon appetito!

Odwiedź mnie na instagramie @w.siodmym.niebie, tam pokazuję jak zrobić tiramisu w filmiku. 🙂