Krem czekoladowy z malinami

Krem czekoladowy z malinami

Pyszny krem czekoladowy może być świetnym dodatkiem do naleśników czy pankejków. Przełożony do słoiczków, w towarzystwie orzeźwiających malin świetnie sprawdzi się jako smaczny deser.

/2 porcje/

Składniki:

100 g gorzkiej czekolady
250 ml śmietany 30%
80 g serka mascarpone
50 g cukru pudru
2 krople aromatu orzechowego lub waniliowego
100 g świeżych malin

  1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw.
  2. Śmietankę ubij z cukrem pudrem. Następnie dodaj mascarpone i aromat. Zmiksuj.
  3. Na koniec dodaj płynną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
  4. Przełóż krem do pucharków / słoiczków i udekoruj malinami.

Smacznego!