Bananowy sernik na zimno

Szybki sernik na zimno, bananowo – waniliowy. Dobry na ka偶d膮 okazj臋. 馃檪

/ciasto o 艣rednicy 24cm/

Sk艂adniki:

200g herbatnik贸w
100g mi臋kkiego mas艂a
3 banany
25g 偶elatyny
1kg serka (ja u偶y艂am serka waniliowego Vitello)
70g cukru pudru
100g gorzkiej czekolady

  1. Herbatniki w艂贸偶 do blendera i zmiksuj na proszek. Do艂贸偶 mas艂o i dok艂adnie wymieszaj, a nast臋pnie prze艂贸偶 do tortownicy i podociskaj.聽
  2. Jednego banana pokr贸j na plasterki, pouk艂adaj je przy kraw臋dzi tortownicy na spodzie z ciasteczek.
  3. Zalej 偶elatyn臋 odrobin膮 wody i kiedy nap臋cznieje (po oko艂o 15min.), rozpu艣膰 j膮 w mikrofal贸wce lub k膮pieli wodnej.聽
  4. Zmiksuj serek z cukrem pudrem i 2 bananami. Wlej ch艂odn膮 偶elatyn臋 i wymieszaj. Przelej ciasto do tortownicy i wstaw do lod贸wki na minimum 4 godziny.
  5. Zetrzyj czekolad臋 na du偶e wi贸rki i posyp ni膮 sernik.

 

Smacznego!