Tarta z owocami

To bardzo prosty przepis na pyszny deser! Tarta z owocami świetnie sprawdzi się na rodzinną uroczystość albo do popołudniowej kawy. Jak lubisz słodsze desery to zamień jedną tabliczkę gorzkiej czekolady na mleczną, możesz użyć swoich ulubionych owoców, ja zrobiłam owocową mieszankę. 🙂

/foremka o wymiarach 36cm x 12cm/

Składniki:

150g daktyli
100g orzechów
2 duże łyżki masła orzechowego
60g płatków owsianych
200g gorzkiej czekolady
400ml śmietany 30%
łyżka cukru (opcjonalnie)
łyżka kakao
owoce

1. Zalej daktyle wodą i odstaw na godzinę, a mieszankę orzechów drobno posiekaj.
2. Odsącz daktyle i dokładnie je zblenduj. Przełóż do miski, dodaj orzechy, masło orzechowe i płatki owsiane. Połącz dokładnie wszystkie składniki i wyłóż masę do foremki na tartę, pamiętając o rantach. Wstaw do lodówki.
3. Do rondelka wrzuć połamaną czekoladę, śmietanę, cukier i kakao mieszaj cały czas aż wszystkie składniki się rozpuszczą i powstanie jednolita konsystencja. 
4. Kiedy czekoladowa masa będzie już chłodna, wylej ją na dno tarty i wstaw do lodówki.
5. Kiedy czekolada stężeje, ozdób tartę owocami.

Smacznego!