Pieguski z pomarańczą

Niby zwykłe ciasteczka, ale jakie pyszne! Chrupiące i czekoladowe. 

/ok.15 ciasteczek/

Składniki:

100g masła (w temperaturze pokojowej)
80g cukru
1 jajko (rozmiar L)
200g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50g gorzkiej czekolady
skórka otarta z jednej pomarańczy
cukier wanilinowy

1. Masło, cukier, cukier wanilinowy, jajko, mąkę i proszek do pieczenia wrzuć do miski i połącz składniki.
2. Dodaj skórkę z pomarańczy i posiekaną czekoladę, wymieszaj.
3. Nagrzej piekarnik do 180C.
4. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie je rozpłaszczając i układaj na blaszce z papierem do pieczenia.
5. Piecz ok.15-20 minut, aż pięknie się zrumienią.

Smacznego!