Wymieszaj dokładnie mąkę, mleko, wodę i jaja, dodaj łyżkę oleju. Rozgrzej patelnię i wylewaj po jednej chochli ciasta, smaż po 2 minuty z każdej strony, wyjdzie około 10 naleśników. Sparz pomarańcze i zetrzyj skórkę na tarce o małych oczkach, następnie obierz je tak, aby usunąć białą skórę. Pokrój owoce w drobną kostkę i wrzuć je do garnka razem z pomarańczową startą skórką, dosyp cukier i przyprawy, gotuj tak przez 10 minut. Następnie odstaw, niech lekko ostygnie. Potem przełóż naleśniki owocową konfiturą, a wierzch polej miodem.