Recent Posts

Rolada z ciasteczkami OREO

Rolada z ciasteczkami OREO

Rolada z pysznymi ciasteczkami to strzał w dziesiątkę! Słodki krem uwielbiam łączyć z owocami, w tym przypadku truskawkami. Uwielbiam sezon na truskawki! A Wy?  🙂

Tort cytrynowo-pistacjowy

Tort cytrynowo-pistacjowy

Ten tort to połączenie pysznego kremu pistacjowego z orzeźwiającym kremem cytrynowym i wyrazistym dżemem porzeczkowym. Smaki te idealnie sprawdzą się na niedzielne spotkania z rodziną czy przyjaciółmi, jak i wyjątkowe okazje, np. urodziny. Sprawdźcie sami! /ok. 10-12 porcji/ Składniki: Biszkopt: Krem pistacjowy: Krem cytrynowy: Dodatkowo: 

Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką

Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką

Ciasto ze śliwkami i kruszonką to prosty deser, który zawsze się udaje. Soczyste owoce, kruche ciasto i aromatyczna nuta cynamonu tworzą idealne połączenie. Spróbuj upiec je samodzielnie – niewiele pracy, a efekt zachwyci każdego!

/blacha o wymiarach 24×36 cm/

Składniki:

  • 350 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 270 g masła
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g cukru
  • 1300 g śliwek
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego + 2 łyżki cukru
  • łyżka cynamonu
  1. Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Wrzuć je na patelnię, dodaj cukry i cynamon. Smaż wszystko ok. 20 minut, do momentu aż sok z owoców będzie miał konsystencję syropu. Mieszaj co parę minut.
  2. Do miski wsyp mąki, dodaj cukier, proszek do pieczenia i zimne, pokrojone w kostkę masło. Wyrabiaj chwilę, dodaj jajko i połącz składniki.
  3. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż 3/5 ciasta. Podociskaj dokładnie.
  4. Na spód wyłóż śliwki, posyp je kruszonką (pozostałą częścią ciasta) i włóż do piekarnika nagrzanego do 170°C.
  5. Piecz ciasto ok. 45-50 minut.

Smacznego!

Jabłka w cieście francuskim

Jabłka w cieście francuskim

Jabłka w cieście francuskim to szybki i prosty deser, który zachwyca swoją lekkością i delikatnością. Idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny podwieczorek, jak i na elegancki poczęstunek dla gości. Wystarczy kilka składników, by w kilka chwil przygotować pyszny deser pachnący jesienią. Jabłka w cieście francuskim 

Kruche z jabłkami

Kruche z jabłkami

Lubicie szarlotkę? Jak tak to mam dla Was idealny przepis na pyszne ciacho z jabłkami, ale w trochę innej wersji niż tradycyjna szarlotka. Kruche ciasto plus jabłka z cynamonem, a to wszystko pod warstwą chrupiącej kruszonki. Musicie się skusić!