Miniserniczki Oreo
27 listopada 2017
Kto lubi te ciasteczka? 🙂 W formie miniserniczków smakują naprawdę wyśmienicie! Koniecznie wypróbujcie! 🙂
/12 miniserniczków/
Składniki:
- spód:
60ml mleka
50g cukru
70g mleka w proszku 26%
150g miękkiego masła
- masa serowa:
350g serka/twarogu (ja użyłam twarogu delikatnego naturalnego President)
170g serka homogenizowanego
30g cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
16 ciasteczek Oreo
kakao
- Wlej do rondelka mleko i wsyp cukier, podgrzewaj i mieszaj aż cukier się rozpuści, odstaw do ostygnięcia.
- Miękkie masło ubijaj mikserem przez 5 minut, następnie wlej mleko i dodaj mleko w proszku.
- Pokrój 4 ciasteczka na drobne kawałki i dodaj do masy, dokładnie wymieszaj.
- Do foremki na babeczki wyłóż masę, porówno do każdego otworu. Dokładnie wyrównaj i wstaw do lodówki, aby masa stwardniała.
- Zalej żelatynę odrobiną wody i zostaw do napęcznienia. Następnie rozpuść w kąpieli wodnej.
- Twaróg wymieszaj z serkiem i cukrem pudrem, najlepiej za pomocą miksera. Dodaj też cukier puder i chłodną żelatynę.
- Rozlej masę serową do foremek i wstaw do lodówki. Kiedy będzie już lekko stężała powkładaj do każdego miniserniczka ciasteczko.
- Kiedy masa będzie stabilna (zostaw deser w lodówce najlepiej na całą noc), wyłóż ostrożnie wszystkie miniserniczki i posyp kakao.
Smacznego!
Nowsze
8 komentarzy
Angelika Kasiak
to musi byc pyszne!
Thermomania
Świetny pomysł! I do tego bez pieczenia! 🙂
Edyta Mój kawałek podłogi
Mini serniczki to zawsze dobry pomysł 🙂
Wiola
Super! Uwielbiam oreo! 🙂
Tysia
Robiłam już kiedyś te serniczki i są naprawdę pyszne!!! Dzięki za przypomnienie…muszę zrobić ponownie bo wyglądają cudownie:)
Karolina|nicponwkuchni.pl
Ależ one pięknie wyglądają! Super pomysł i na pewno są smakowite 🙂
Marek
Oreo !!!! Mniami!!!
49metrów
omomomom <3 Niedługo wyprobuję 😉 Dzięki!