Gorąca czekolada z kardamonem

Na filmowy wieczór, na pogaduchy z przyjaciółką, na gorszy dzień. GORĄCA CZEKOLADA dobra na wszystko! Bardzo słodka, idealna na słodyczową zachciankę i na zimowe rozgrzanie. 🙂

/2 porcje/

Składniki:

180g czekolady
250ml śmietanki 30%
szczypta papryki chili w proszku – ok.1/4 łyżeczki
1/2 łyżeczki kardamonu mielonego lub 10 ziaren
paczka pianek waniliowych

  1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Ja użyłam czekolady mlecznej i orzechowej. Jeżeli nie chcesz zasłodzić się na śmierć (ja zawsze chcę 🙂 ), użyj gorzkiej czekolady.
  2. Dolewaj śmietanki cały czas mieszając, dodaj paprykę i kardamon.
  3. Podgrzewaj jeszcze około 10 minut w kąpieli wodnej, tak aby czekolada była gorąca. Rozlej do 2 szklanek/filiżanek/kubków i ułóż na wierzchu kilka pianek. 

Smacznego!

DSC_0157m