Omlet z serem i szynką

 

Takie śniadanie powinno się jeść codziennie 🙂

/1 porcja/

Składniki:

3 jajka
2 plastry szynki
3 plastry sera żółtego
1 nieduża cebula
sól, pieprz, oregano
płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku
2 łyżki startego parmezanu
masło, oliwa
bazylia

       Jajka roztrzep, dodaj szynkę, ser żółty i cebulę pokrojone w cienkie paski lub kostkę. Dodaj wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i odrobinę oliwy. Następnie wlej jajeczną mieszankę, poczekaj aż się zetnie. Złóż omlet na pół, zmniejsz ogień  i poczekaj aż zetnie się w środku. Na koniec posyp parmezanem i ozdób paroma listkami bazylii.

Smacznego!